Kohonneen verenpaineen taustatekijöinä ovat perinnöllinen alttius ja elintavat, joista jälkimmäinen on valitettavasti yleistymässä oleva syy.

Suomalaisten verenpaine on kansainvälisissä vertailuissa edelleen korkea ja vaara sairastua aivohalvaukseen ja sepelvaltimotautiin on suuri.

Elintavoilla on merkittävä vaikutus verenpainetaudin kehittymiseen. Lääkehoitoa ei yleensä aloiteta ennen kuin on kokeiltu elintapamuutosten vaikutusta verenpaineeseen.

Lautasmalli toimii ohjenuorana tasapainoisen ruokavalion saavuttamiseen.