Tiesitkö, että terve maha on aina hapan?
Julkaistu 10.06.2011
Normaali, terve maha:
Normaalin, terveen mahan pH on aina hapan. Mahan pH vaihtelee noin välillä 1-3. Tilapäisesti, mikäli syödään tai juodaan runsaasti, mahan pH voi nousta jopa lähes 5:een, mutta mahahapon erityksen lisääntyminen ruokailun seurauksena laskee pH-arvon nopeasti happaman puolelle.
Mahan happamuus on erittäin tärkeää ihmisen terveyden kannalta. Hapan maha toimii ruoansulatuskanavan ensimmäisenä puolustusmekanismina haitallisia mikrobeja vastaan. Mikrobit eivät tule toimeen happamissa oloissa, joten terveeseen mahaan jouduttuaan ne tuhoutuvat nopeasti. Mahan happamuus takaa myös monien tärkeiden ravintoaineiden, kuten esimerkiksi kalsiumin, raudan ja B12-vitamiinin, tehokkaan ja riittävän imeytymisen.
Terveen, normaalihappoisen mahan sairausriskit ovat vähäiset.
Hapoton maha:
Hapottomasta mahasta aletaan puhua, kun mahan pH nousee pysyvästi yli 4,5. Monella hapottomasta mahasta kärsivällä mahan pH on jopa 6,5-7,5 eli täysin neutraali. Hapoton maha voi johtua joko siitä, että mahan limakalvon tulehdussairauden ja siitä seuraavan limakalvon surkastuman (ns. atrofinen gastriitti) seurauksena mahan happoa erittävät solut ovat tuhoutuneet tai siitä, että käytetään säännöllisesti haponestolääkkeitä, jotka estävät happoa erittävien solujen normaalin toiminnan.
Riskit: Hapottomaan mahaan liittyy monia tunnettuja riskejä. Koska mahan pH on liian korkea, bakteerit ja hiivat pystyvät kasvamaan ja lisääntymään mahassa. Nämä mikrobit paitsi altistavat ihmisen tulehduksille, muodostavat myös tehokkaasti ruoan ja juomien sokereista ja alkoholista syöpää aiheuttavaa asetaldehydiä. Lisäksi liian vähäinen hapon määrä mahassa altistaa mm. kalsiumin, raudan ja B12-vitamiinin imeytymishäiriöille ja puutoksille ja sitä kautta mahdollisesti myös mm. osteoporoosille, anemialle ja dementialle.
Hapoton maha on mahasyövän tunnetuin ja tärkein riskitekijä!
Liikahappoinen maha:
Liikahappoisesta mahasta puhutaan, mikäli syystä tai toisesta mahahapon eritys on runsaampaa kuin normaalisti. Tällöin mahan pH on jatkuvasti erittäin matala ja mahahappoa erittyy paljon.
Riskit: Liiallinen mahahapon eritys on riski etenkin silloin, jos se liittyy refluksivaivoihin eli mahan sisällön nousemiseen ruokatorveen ja suuhun. Koska ruokatorven limakalvo ei kestä happoja, toisin kuin mahan limakalvo, liikahappoisen mahan sisällön nousu ruokatorveen saattaa aiheuttaa pahojakin vaurioita.
Liikahappoinen maha altistaa mahahaavalle ja mahdolliseen refluksitautiin yhdistettynä ruokatorven limakalvon vaurioille.
Vatsasi terveydentilan ja haponerityksen tason saat selvitettyä helposti mm. GastroPanel-tutkimuksella.
Kumppani uutisoi
