Kiitoksia Tohtori.fi lukijoille. Sivusto uudistuu loppuvuoden aikana ja jatkossa löydät Tohtorin sisällön Terve.fi -sivuilta. Tämä takia et mahdollisesti löydä etsimääsi täältä tai sinut ohjataan Terve.fi -sivulle.

Vatsaklinikka
Etsi lääkäri
Etsi hammaslääkäri
Vatsaklinikka Haluatko eroon kiusallisista vatsan ja suoliston vaivoista? Vatsaklinikasta voit lukea ruoansulatuselinten hyvinvoinnista ja hoidosta.

Uutisia vatsasta

Pienempi fontti Suurempi fontti   Tulosta Lähetä ystävälle

Keltavalmuskasta myrkytysoireita Ranskassa

Julkaistu 30.11.-1 Herkullisena ruokasienenä pidetty keltavalmuska (Tricholoma equestre) on aiheuttanut 1990-luvulla useita myrkytystapauksia Ranskassa. Keltavalmuskan aiheuttamista 12 myrkytystapauksesta 3 menehtyi huolimatta intensiivisestä sairaalahoidosta. Sienimyrkytyksestä raportoi arvostettu NEJM-lehti. Uhrit olivat syöneet keltavalmuskasta valmistettua ruokaa kolmella perättäisellä aterialla. Myrkytysoireet ilmenivät aluksi väsymyksenä ja lihasoireina noin 1-3 vuorokauden kuluttua viimeisen sieniaterian nauttimisesta. Oireet pahenivat muutaman päivän kuluessa ja lihasoireiden lisäksi ilmeni pahoinvointia, virtsan tummuutta, kasvojen punotusta ja hikoilua tai hengityksen kiihtymistä. Potilailla oli myös havaittavissa merkkejä rabdomyolyysista eli lihasten hajoamisesta, jonka seurauksena hajoamistuotteita kertyy munuaisiin ja munuaiset tukkeutuvat. Myrkytyksestä toipuneiden potilaiden oireet helpottuivat kahdessa viikossa, mutta lihasoireita jatkui vielä useiden viikkojen ajan. Kolmen potilaan tila heikkeni ja myrkytys aiheutti hengenahdistusta, sydänoireita ja kuumetta, joita seurasi lopulta munuaisten romahtaminen ja kuolema tehohoidosta huolimatta.

Sienitutkijat varmistivat keltavalmuskoiden lajimäärityksen ja sienten aiheuttamia oireita testattiin hiirillä, joiden vatsalaukkuun ruiskutettiin joko tislattuun veteen tai alkoholiin sekoitettua keltavalmuskajauhetta. Vertailuryhmän hiirille ruiskutettiin samoin menetelmin valmistettua, myrkyttömäksi tiedettyä osterivinokasta (Plearutus ostreatus). Hiiret saivat samanlaisia oireita kuin keltavalmuska-aterioita nauttineet ihmiset. Lihasten hajoamista kuvaava entsyymi, kreatiinikinaasi, kohosi myös hiirillä. Eri valmuskalajikkeista on eristetty useita erilaisia aineita, joiden ei kuitenkaan tiedetä olevan lihasmyrkkyjä. Keltavalmuskan sisältämä voimakas keltainen väri liukenee huonosti veteen, eikä siten todennäköisesti ole myrkyllinen ainesosa. Analyysissa ei selvinnyt mikä tai mitkä keltavalmuskan sisältämät aineet olivat raportoitujen myrkytysten taustalla.

Uutispalvelu Duodecim
(NEJM 2001: 345; 798-801)


Keltavalmuska on tanakka, paksumaltoinen sieni, jolla on halkaisijaltaan 5-12 cm kokoinen kellanruskea lakki. Hyvä tuntomerkki ovat kauniin rikinkeltaiset heltat. Valkomaltoinen, maultaan mieto sieni tuoksuu jauholle ja sitä esiintyy syysmyöhällä yleisenä mäntymetsien sammalikoissa tai hiekkapohjaisilla karuilla männikkökankailla koko maassa. Sienioppaiden mukaan sientä voidaan valmistaa muhennettuna tai paistettuna ja säilöä kuivattuna. Keski-Euroopassa keltavalmuska on suosittu kauppasieni.





Arvostele artikkeli
(0 arvostelua)
Tämä artikkeli antoi minulle riittävästi tietoa:
Ei pidä paikkaansa Pitää paikkansa

tutustu Vatsaklinikkaan



PalveluinfoSivukarttaPalauteMediatiedot