Mielen toiminta
Julkaistu 17.04.2009
Serotoniini säätelee olotilaa ja tietoisuutta. Kyseisen järjestelmän ongelmat ovat yleisiä
masennuksessa ja muissa psykiatrisissa sairauksissa. Serotoniinin määrään hermosolun synapsissa vaikuttavia lääkkeitä tai reseptorin vastetta lisääviä lääkkeitä käytetään masennuksen hoidossa.
Elimistö pystyy muodostamaan
tyydyttyneitä rasvahappoja sekä omega-9- ja omega-7-sarjan kertatyydyttymättömiä rasvahappoja. Sen sijaan omega-6- ja omega-3-sarjan
monityydyttymättömiä rasvahappoja, eli linoli- ja alfalinoleenihappoa, eikosapentaeenihappoa (EPA) ja dokosaheksaeenihappoa (DHA) elimistö ei pysty muodostamaan. Nämä rasvahapot on saatava ravinnosta sellaisenaan ja siksi niitä kutsutaan välttämättömiksi rasvahapoiksi.
On mahdollista että rasvahapot, kuten eikosapentaeenihappo, lisäävät serotoninergisen järjestelmän vaikutusta ja siten niitä voidaan käyttää masennusta ehkäisevänä hoitona. Monityydyttymättömien rasvahappojen puuttuminen ruokavaliosta saattaa puolestaan altistaa psyykkisiin sairauksiin.