Vähärasvainen ruoka
Elintapamuutokset ovat keskeisiä hoidossa ja niiden tulisi olla aina myös lääkehoidon rinnalla. Usein myös pelkillä elintapamuutoksilla hoitotavoitteet voidaan saavuttaa ilman lääkitystä. Sydän- ja verenpainepotilaiden tulisikin kiinnittää erityistä huomioita ravinnon rasvan laatuun. Ruokavaliossa tulisi valita vähärasvaisia tuotteita ja suosia pehmeitä rasvoja kovien eläinrasvojen sijaan.
Kolesterolista ja rasvojen merkitystä sydämen terveydelle saat lisätietoa Sydänklinikasta.
Kalarasvat ja pehmeät rasvat
Kalarasvassa ja esimerkiksi rypsiöljyssä on runsaasti pitkäketjuisia, useita kaksoissidoksisia rasvahappoja, joita ei ole juurikaan muissa ruoka-aineissa. Siksi suositellaankala-ateriaa vähintään kerran tai kaksi viikossa. Kalarasvan on todettu pienentävän veren triglyseridipitoisuutta, joka on suotuisa vaikutus. Kalarasvat vaikuttavat edullisesti veren hyytymistekijöihin ja sitä kautta vähentävät veritulpan (aivohalvaus- ja sydäninfarkti) riskiä sekä vaikuttavat verenpainetta alentavasti.