Näistä ruoista sinun ei tarvitse luopua tänä vuonna

Monet ihmiset lupaavat uuden vuoden alkaessa välttää tiettyjä ruokia kokonaan seuraavan vuoden ajan. Tämä ei kuitenkaan kannata, sillä totaalinen kieltäytyminen johtaa yleensä epäonnistumiseen. Ja miksi jostakin tietystä ruoasta kannattaisi kieltäytyä täysin, ellei siihen erittäin hyvää syytä?

Paljon terveellisempi uudenvuodenlupaus on lisätä ruokavalioon terveellisimpiä ruokia kuin luopua kaikista oletetusti huonoista ruoista. WebMD.comin asiantuntija David Grotto listasi blogissaan nämä ruoat, joita sinun ei ainakaan viimeisimpien tietojen mukaan tarvitse jättää pois ruokavaliostasi.

1. Naudanliha

Sydänsairaudet ovat yksi johtavista kuolinsyistä myös Suomessa sekä naisilla että miehillä, ja kolesterolitasojen kontrolloinnin uskotaan olevan tehokkain keino sydänsairausriskin vähentämisessä. Liha on yleensä ensimmäinen ruokavalion elementti, joka saa lähteä tässä vaiheessa. Äskettäisen tutkimuksen mukaan vähärasvaisen lihan, kuten ulkofileen, lisääminen ruokavalioon on tehokas keino alentaa kolesterolia.

2. Paahdetut pähkinät

David Grotto kertoo kuulleensa usein, että pähkinöiden paahtaminen tuhoaa monet niiden ravintoaineista ja terveysvaikutuksista. Äskettäisen tutkimuksen mukaan raa’an ja paahdetun pähkinän välillä ei kuitenkaan ole juurikaan eroa. Tutkimuksesta selviää, että pähkinän antioksidanttisisältöä oli kummassakin tapauksessa käytännössä sama.

Älä kuitenkaan unohda, että useimmat paahdetut pähkinät ovat myös suolattuja. Jos sinun on syötävä pähkinät suolattuina, yritä pysytellä suositellussa 30 grammassa per päivä, joka sisältää tyypillisesti vähemmän kuin 200 milligrammaa natriumia.

3. Suklaa

Jokin näin hyvältä maistuva ei missään tapauksessa voi olla terveellistä, joten on helppoa syyttää suklaata monista terveyshuolista. Kuitenkin suklaan sisältämien flavanolien on todettu merkittävästi parantavan verenpainetta, kolesterolitasoja sekä verenkiertoa. Monet terveysasiantuntijat ovat sitä mieltä, että noin 30 grammaa suklaata päivässä on hyväksi terveydelle. Muista kuitenkin, että suklaan terveellinen ainesosa on kaakao, ei siihen lisätyt kalorit ja tyydyttyneet rasvat. Nauti siis suklaakarkkeja kohtuudella.

4. Kananmunat

Samaan tapaan kuin naudanliha, myös kananmunat on alennettu niiden huonojen ruokien listalle, jotka ovat yhteydessä sydänsairauksiin. Kuitenkin noin 40 vuoden aikana tehdyt tutkimukset eivät ole pystyneet osoittamaan yhteyttä kananmunien kulutuksen ja sydänsairauden välillä.

Vaikka munissa onkin runsaasti kolesterolia, niiden keltuaiset sisältävät myös voimakasta antioksidanttia, joka auttaa suojaamaan hyvää kolesterolia hapettumiselta ja muuttumiselta haitallisempaan muotoon, joka on yhteydessä sydänsairauksiin.

5. Kahvi

Alkoholin lisäksi mitään toista juomaa ei ole syytetty yhtä paljon terveysongelmien aiheuttamisesti kuin kahvia. Sitä syytetään esimerkiksi syövästä, sydänsairauksista, kroonisesta närästyksestä ja nestehukasta. Ja kyse on siis pelkästä kahvista ilman mitään siihen lisättyjä aineita, kuten sokeria ja kermaa, jotka voivat muuttaa tämän terveellisen juoman suoranaiseksi karkiksi.

Vuonna 2005 kahvin havaittiin olevan merkittävin antioksidanttien lähde amerikkalaisessa ruokavaliossa. Itse asiassa useat eri tutkimukset ovat yhdistäneet kahvin juonnin terveyshyötyihin, kuten eri syöpien alentuneeseen riskiin. Jotkut tutkimukset ovat myös viitanneet siihen, että kahvinjuojat vähentävät riskiään sairastua Alzheimerin tautiin.

Ajankohtaiset terveys- ja hyvinvointiuutiset suoraan sähköpostiisi nyt kerran viikossa!

Lähde: Webmd.com

Lue myös:
Juotko liikaa kahvia? – Tunnista riskit
Tämän takia kahvinjuonti kannattaa!
Suklaan syönti vähentää aivoinfarktin riskiä
Syö vastuullisesti – 10 vinkkiä
Nämä viisi terveysruokaa ovat todellisuudessa kuolemaksi