Uutiset

Maistuuko karkki? Näin karkin syönti voi vaikuttaa terveyteen

Suomalaiset syövät karkkia vuosi vuodelta enemmän. Jumbopussit ovat tulleet jäädäkseen niin aikuisten kuin lastenkin päiviä sokeroimaan, eikä mikään tuntu hillitsevän kansamme karkkihimoa.

Makeisverokin on vasta suunnitteluasteella, mutta senkään ei juuri odoteta nostavan karkkipussin hintaa. Erityisesti lasten karkinsyöntiä tulisi kuitenkin valvoa ja säännöstellä. Nollatoleranssia ei tarvitse omaksua, mutta kohtuus pitäisi säilyttää.

– Vielä ei tiedetä mikä on hillittömän karkinsyönnin vaikutus terveydelle, huomauttaa ravitsemustieteiden yliopisto-opettaja Eeva Voutilainen YLEn Akuutin verkkosivuilla.

Vie tilaa vitamiineilta

Karkeissa on sokeria, makuaineita ja lisäaineita. Näiden lisäksi karkissa voi olla rasvaa ja joitakin maidon ainesosia. Lisääntynyt karkinsyönti on yksi syy suomalaisten liikakiloihin.

Muitakin haittoja makeisten popsimisesta on. Se voi reikiinnyttää hampaita, minkä lisäksi sokeri nostaa nopeasti veren sokeritasoa, ja kun verensokeri nousee nopeasti, niin se myös laskee nopeasti. Siksi karkin syömisen jälkeen saattaa nopeasti tuntea nälkää ja väsymystä.

– Jos me syömme jatkuvasti karkkia, niin sehän syö tilaa tavalliselta ruoalta ja heikentää ruokavaliomme laatua, eli vitamiinien ja kivennäisaineiden saantimme heikkenee, selvittää Voutilainen.

Tähän eivät edes vitaminoidut karkit auta.

– Vitaminoitu karkki ei ole ollenkaan sen parempi vaihtoehto kuin tavallinen karkki. Se ei ole sama asia, että saadaanko me vitamiini ruoasta vai tämmöisestä täydennetystä elintarvikkeesta. Se on kaksi eri asiaa, Voutilainen sanoo.

– Täydennettyjä, vitaminoituja karkkeja ei pitäisi antaa lapsille. Vitamiinit sinänsä on hyvä asia, mutta jos me syömme paljon täydennettyjä elintarvikkeita, niin vitamiinia voi saada liikaa, ja sekään ei ole hyvä.

Suhtaudu terveysvaikutuksiin varauksella

Viimeisen parin vuoden aikana karkkihyllyihin on rantautunut uudenlaisia makeispusseja, joissa luvataan olevan vähemmän sokeria ja vähemmän kaloreita sekä ainoastaan luonnon omia makuja ja värejä.

– Näihin karkkeihin makuja saadaan hedelmämehuista, luontaisista aineista. Sokeria niissä on siinä missä muissakin karkeissa. Sellaisenaan ne ovat täysin samoja kuin tavalliset karkit. Uskoisin, että siinä on lähtökohtana ollut kuluttajien toiveet, juuri terveystietoisten kuluttajien toiveiden toteuttaminen, ravitsemustieteiden opettaja Eeva Voutilainen sanoo.

– Mutta se täytyy muistaa, että eihän karkki sellaisenaan ole epäterveellinen. Se on epäterveellinen vasta kun sitä karkkia syödään liikaa, hän selventää.

Vaihtoehtoja sokerille

Vuotilaisen mukaan hurjat makeanhimot pystyy välttämään pitkälle säännöllisen, terveellisen ruokailurytmin avulla. Ihmisellä on luontainen mieltymys makeaan, jota ei turhaan kannata lietsoa syömällä yhtenään suuria määriä karkkia.

Aika ajoin voi kelle tahansa silti tulla halu napostella jotakin makeaa. Silloinkin käsi kannattaa karkkipussin sijaan upottaa jonnekin muualle.

– Ksylitolituotteet ovat terveellisiä vaihtoehtoja. Jos otetaan ksylitolipastilli tai -purkka aterian yhteyteen, niin se pysäyttää happohyökkäyksen ja on hyvä hampaille, neuvoo Voutilainen.

– Makeita ovat tietenkin hedelmät ja marjat sekä kuivatut hedelmät ja pähkinät. Ne ovat ihan hyviä vaihtoehtoja. Kuivatuissa hedelmissä ja pähkinöissä on tietenkin energiaa, mutta niissä tulee mukana näitä bonuksia, eli vitamiineja ja kivennäisaineita.



Lue lisää:
Kumpi pahempaa hampaille: syödä karkkia paljon kerralla vai vähän pitkällä aikavälillä?
Taltuta sokeririippuvuus
Hammaspeikon 20 suosikkia
Katso mitä lapsi syö ja juo - estä hampaiden reikiintyminen!

Helpot ohjeet hampaiden hoitoon kaikenikäisille
Tuhoaako stressi hampaasi?
Suun hyvinvointi vaikuttaa koko kehoon
Pitääkö hampaiden pesun jälkeen huuhdella suu?