|
|
|
|
|
|
|
| Foorumi |
| Kirjoittaja |
Viesti |
|
fisukola
|
|
Otsikko: paras antioksidanttien lähde on..
Lähetetty: Ke Elo 5. 2009 - 11:25
|
Lainaa
|
Ilmoita
|
Tuntuu että antioksidantit ovat ratkaisu kaikkiin sairauksiin tai ainakin niiden ehkäisyyn. Mitkä ovat mielestänne parhaita antioksidanttien lähteitä. Itse syönenemmän tai vähemmän säännöllisesti (tosin kyllä muutenkin kun antioksidanttien takia) esim. kalaa, mutta se on vain niin kallista.
Sen lisäksi pyrin syömään ainakin yhden hedelmän päivässä, vaikka se ei ihan taida yltää suositusmääriin.
|
|
Vieras1780319
|
|
Otsikko: parhaita antioksidanttien lähteitä
Lähetetty: Ti Tam 26. 2010 - 13:45
|
Lainaa
|
Ilmoita
|
minulla on sellainen kuva, että parhaita antioksidanttien lähteitä on perinteisen suomalaiset marjat. mustikat, puolukat, karpalot ja lakka.
aika harva tosin enää lähtee itse niitä metsästä hakemaan vaan taitaa tyytyä kaupan tarjontaan.
|
|
Vieras851451
|
|
Otsikko: tsokolaatti
Lähetetty: Ti Elo 17. 2010 - 15:00
|
Lainaa
|
Ilmoita
|
kyllä marjojen lisäksi antioksidantteja taitaa saada mukavasti mys punaviinistä ja suklaasta.
|
|
MatiasSusi
|
|
Otsikko: Paras antioksidanttien lähde
Lähetetty: Pe Hel 15. 2013 - 12:03
|
Lainaa
|
Ilmoita
|
En ole koulutukseltani asiantuntija, mutta tiedän tästä yhtä sun toista. Antioksidanttien toimintakykyä mitattiin ennen ns. ORAC-arvolla. Korkeimmalle virallisesti ylsi raaka kaakaojauhe, jonka ORAC-arvo huiteli 28000 yksikön tiettyvillä. lajikkeesta riippuen. Sen jälkeen mainittavia listassa olevia aineita oli esimerkiksi mustikka, puolukka, karpalo, vadelma ja mustaviinimarja.
Pakurikäävän antioksidanttisista vaikutuksista on ollut paljon puhetta ravitsemusmediassa ja foorumeilla, jostain luin että ORAC-arvo voisi pakurikääpäteelle olla jopa 52000. En ole tälle löytänyt varsinaista virallista vahvistusta mistään, mutta kuulemma toimii hyvin
ORAC-arvoasteikko vedettiin pois tieteellisestä käytöstä, koska huomattiin, ettei arvoilla juurikaan ollut suoranaista yhteyttä aineiden vaikutuksiin kehossa. Se kuitenkin listauksessa pitää paikkansa, että eniten antioksidantteja löytyy juurikin marjoista.
|
| Viestejä: 4 | Luettu: 9,022 |
|
|
|
